バターナッツかぼちゃグラタン☆ハロウィン

ハロウィンの時期にぴったりのバターナッツかぼちゃです。かわいいおばけの鶏肉ときのこのホワイトソースグラタンです。
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃを使って、ボートグラタン(ID 20985155)やきんぴら(ID 21023696)ポタージュ(ID 21175623)を作りましたが、やはり今の季節は、グラタンで食べるのが一番おいしいかなっ。是非作ってみてください。
バターナッツかぼちゃグラタン☆ハロウィン
ハロウィンの時期にぴったりのバターナッツかぼちゃです。かわいいおばけの鶏肉ときのこのホワイトソースグラタンです。
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃを使って、ボートグラタン(ID 20985155)やきんぴら(ID 21023696)ポタージュ(ID 21175623)を作りましたが、やはり今の季節は、グラタンで食べるのが一番おいしいかなっ。是非作ってみてください。
作り方
- 1
まず、バターナッツかぼちゃを立ててみてバランスのいい場所に包丁を入れる。
- 2
底の方にある種を除き、おばけの顔をくり抜く。100均で買ったデコレーションカッターを使用。
- 3
ポリ袋に入れレンジの茹で野菜(根菜モード)にかける。完全に茹でてしまうと形が崩れてしまうので、様子を見ながらかける。
- 4
鶏肉を食べやすい大きさに切り、きのこは、石づきを切ってほぐし、にんにくはみじん切り。鶏肉は、塩胡椒し片栗粉をふっておく。
- 5
オリーブオイルを引いたフライパンににんにくのみじん切りを入れ、鶏肉を入れる。
- 6
鶏肉をいったんお皿に取り、きのこを入れ、しっかり塩胡椒し、いためる。
- 7
バターナッツかぼちゃの器となる方にきのこ、鶏肉、きのこ、鶏肉と交互に詰めていく。
- 8
ホワイトソースを詰める。ホワイトソースの作り方は、
簡単!!レンジ☆ホワイトソース☆グラタン
レシピID:21038265 - 9
ホワイトソースに鶏がらスープの素をいれる。
- 10
シュレッドチーズをふる。上の部分は、顔の部分は触らないように少しスプーンでほぐし、ホワイトソースとからめチーズをふる。
- 11
くっつかないアルミホイルの上にのせて、1,300Wのオーブントースターで約10分くらい焼く。焦げ目がつくまで。
- 12
お皿に盛り付けパセリをふる。
- 13
ナッツをふると食感がよくて美味しいです。
- 14
上下を重ねて、おばけかぼちゃの出来上がり!!
- 15
食べる時は、ナイフとフォークを使いカットして召し上がれ!!
- 16
〜おまけ〜
グラタンの具は、そんなにたくさん詰められないので、詰めたあと、残った具をブラックペッパーと醤油で炒め一品完成
コツ・ポイント
バターナッツかぼちゃを茹ですぎないのがポイントです。硬すぎず。柔らかすぎずを気をつけてレンジにかけてください!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ


















