洋風♡肉じゃがトマト♪
♡Boo♡ @cook_40387966
ほんのりトマトの酸味が感じられるさっぱりした洋風肉じゃがです。いつもの肉じゃがに飽きたらいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがに飽きた時 トマトを入れて洋風のスープ煮にします♪
洋風♡肉じゃがトマト♪
ほんのりトマトの酸味が感じられるさっぱりした洋風肉じゃがです。いつもの肉じゃがに飽きたらいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがに飽きた時 トマトを入れて洋風のスープ煮にします♪
作り方
- 1
まず玉ねぎと豚肉を炒める。色が変わったらじゃが芋も一緒に炒める。
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- 2
水・固形ブイヨン・砂糖・塩・トマトを入れじゃが芋が柔らかくなるまで煮込む。
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- 3
仕上げにバターを入れ 味を見て塩・コショウで調整する。
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- 4
茹でたブロッコリーを合わせて器に盛りつけたら完成です♪
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コツ・ポイント
トマトとじゃが芋は大きさによって量を調整して下さい。最後にバターでコクをプラスしたら味見をして塩加減を調節して下さい♪
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