カリフラワーとハムのカレーピクルス

二階堂まなみ @manna0131
箸休めに♪黄色があざやかで彩りきれい。ワインにも合います。つくりおきにも、お弁当にもおススメ!余ったカレー粉活用にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃母が作ってくれた、懐かしい味です。
カリフラワーとハムのカレーピクルス
箸休めに♪黄色があざやかで彩りきれい。ワインにも合います。つくりおきにも、お弁当にもおススメ!余ったカレー粉活用にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃母が作ってくれた、懐かしい味です。
作り方
- 1
ハムは食べやすい大きさに切る。
- 2
Aを小鍋に入れ軽く沸騰したら火を止める。
- 3
カリフラワーは小房に分ける。
塩少々(分量外)を入れた沸騰したお湯で1~2分茹でザルにあげる。 - 4
3とピクルス液をポリ袋に入れる。
- 5
ポリ袋の空気を抜き冷蔵庫で冷やす。
(3時間ほどで食べられます)
コツ・ポイント
・カリフラワーは水にさらさないようにします。
・ハムは少し大振りに切るのがポイントです。
・酢が苦手な方は水を多めにするとやわらぎます。
似たレシピ
-
☺簡単♪カリフラワーのカレーピクルス☺ ☺簡単♪カリフラワーのカレーピクルス☺
♥話題入り感謝♥常備菜や作り置きにも便利なカリフラワーのカレー風味のピクルスです♪お弁当の隙間埋めや箸休めの一品にも☆ hirokoh -
-
-
作り置きに♫カリフラワーのカレーピクルス 作り置きに♫カリフラワーのカレーピクルス
コリコリ食感♪甘酸っぱさにカレー粉の香りがアクセント♡やさしいスパイシー感で食べやすい味わい。作り置きにもおすすめです◎ 管理栄養士ゆきぼむ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21303840