かぼちゃのシーザーサラダ

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美味フーヅ
美味フーヅ @cook_40137545

美味フーヅの「シーザードレッシング」を使ったレシピです。
味付けはこのドレッシングのみ！
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ベーコン 30g
  3. お好みのナッツ 適量
  4. 美味フーヅのシーザードレッシング 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタとたねを取り、小さく切る。

  2. 2

    耐熱皿にかぼちゃを入れラップをかけ500Wで5分加熱。

  3. 3

    ベーコンを適当な大きさに切り、カリカリになるまで焼く。

  4. 4

    ②が熱いうちに皮が細かくなるまでつぶす。

  5. 5

    ④に③を加え、かぼちゃの粗熱が取れたらシーザードレッシングを混ぜ合わせる。

  6. 6

    今回使うドレッシングには、マヨネーズやチーズ、甘味、酸味といった、かぼちゃサラダに入れたい材料が全て入っています。

  7. 7

    砕いたナッツをかけて完成！

コツ・ポイント

ベーコンに塩気があるから味付けはドレッシングだけでOK!

かぼちゃの粗熱を取らず温かいうちにドレッシングをかければ柚香の香りが立ってまた違う味わいになりますよ。

ベーコンは厚切りがオススメです。

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レシピ作者

美味フーヅ
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徳島県鳴門市で地元の食材を活かした生ドレッシングやソースを作り販売しております。当社のドレッシングやソースを使用したレシピを掲載しておりますので、ぜひご活用ください！
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