キャロットラペ

fubo
fubo @cook_40081419

普段は和えるだけで 寒い夜はサッと加熱して
このレシピの生い立ち
ワインのあてに

キャロットラペ

普段は和えるだけで 寒い夜はサッと加熱して
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材料

  1. ニンジン(200g) 1本
  2. オリーブ 大1
  3. 塩コショウ 少々
  4. 砂糖 大2
  5. リンゴ 小2
  6. タイム 好みで

作り方

  1. 1

    ニンジンをスライサーで千六本に

  2. 2

    鍋にオリーブ油とニンジンを入れ軽く炒め調味料を全部投入しニンジンがしんなりしたら出来上がり

コツ・ポイント

ニンジンのパリパリ感が無くならない様にササッと炒めます

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