簡単ふわふわ豚カツ

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

たまご不使用でフワフワな豚カツ♪
このレシピの生い立ち
たまごがない時にお好み焼きで作ったら、美味しかったので♪

簡単ふわふわ豚カツ

たまご不使用でフワフワな豚カツ♪
このレシピの生い立ち
たまごがない時にお好み焼きで作ったら、美味しかったので♪

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材料

2人分
  1. 豚肉トンカツ用 2枚
  2. お好み焼き粉 大2
  3. 牛乳 大2
  4. 大2
  5. パン粉 大4
  6. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に切り目を入れる

  2. 2

    お好み焼き粉でつなぎを作る

  3. 3

    豚肉に付ける

  4. 4

    パン粉を付ける

  5. 5

    少ない油で揚げる
    ※160℃

  6. 6

    裏返して揚げる

コツ・ポイント

お好み焼きを使ったら、ふわふわにできあがります♪

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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