豚肉と小松菜の炒め

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196

夫の腎臓をいたわり作りました。
このレシピの生い立ち
母から教わり、我が家流にアレンジして作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 半パック
  2. 小松菜 1/3袋
  3. 塩胡椒 適量
  4. キャノーラ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにキャノーラ油をしきます。

  2. 2

    豚肉を、レンジで1分加熱します。
    加熱するのは、肉を、解凍する為です。半煮になっても大丈夫です。

  3. 3

    フライパンが温まったら、肉を、しっかり炒めます。

  4. 4

    炒まったら、5センチほどの大きさに切った、小松菜を、入れて炒めます。

  5. 5

    小松菜の芯の部分に加熱出来たら
    出来上がりです。
    塩胡椒で味付けします。

コツ・ポイント

油を、たくさん使わないのが一番良いです。

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レシピ作者

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
に公開
瞬、20歳と美莉愛10ヶ月の2人の子の母です。毎日、節約レシピを考えながら旬の野菜を使い独学の料理をしながら日々生活しています。我が子の成長を1番に想い料理に楽しんでくれるレシピを投稿しています♡日々の中での発見も楽しみつつ現在は娘と2人で暮らしています。息子の笑顔が楽しみで生活しながら皆さんのいいね!や つくれぽに励まされながらの毎日です。皆さんの素敵な料理の写真を見ながらも勉強になってます。
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