アプリでひらく作り方
- 1
人参とネギを細切りにする。
切り昆布は水洗いし、食べやすい長さにきる。 -
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で人参と豚肉を炒める。
人参が柔らかくなってきたら、ネギと昆布を加える。 - 3
弱火にして、塩こしょう、めんつゆ、しょうゆ、水を加えて３分ほど煮込むように味を染み込ませる
- 4
汁気がなくなったら完成
コツ・ポイント
ネギの風味で昆布の磯臭さが苦手な人にも食べやすく
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