越王おけさ柿のさっぱりマリネ
新潟市 @maika_niigata
西蒲区巻地区で生産されている越王おけさ柿を使った簡単マリネです。柿の甘さと酢の酸味が相性よく、美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
柿レシピ第2弾☆
越王おけさ柿は鮮やかな色で光沢があり、ジュワッとくる歯ざわりと、わきでてくる甘さがたまらない美味しさです。
新潟の柿をつかったいろんなレシピを考案中♬
越王おけさ柿のさっぱりマリネ
西蒲区巻地区で生産されている越王おけさ柿を使った簡単マリネです。柿の甘さと酢の酸味が相性よく、美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
柿レシピ第2弾☆
越王おけさ柿は鮮やかな色で光沢があり、ジュワッとくる歯ざわりと、わきでてくる甘さがたまらない美味しさです。
新潟の柿をつかったいろんなレシピを考案中♬
コツ・ポイント
作った翌日はさらに味がなじみます。
柿はそのままでもとても美味しいですが、サラダにしてもさっぱり美味しい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21313138
