なめこの保存の仕方

松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
買ってきたらまずなめこをタッパーに入れて水を注ぎます。一晩置いておくとなめこが大きくなっています。
このレシピの生い立ち
買ってきたなめこを水に浸けてみたらぬる❷成分が倍に出てペクチンというものが便秘にいいらしい。
作り方
- 1
買ってきたなめこ→
- 2
❶をタッパーに入れ、
- 3
❷に水を入れます。
- 4
タッパーに水を入れてなめこを一晩浸けるとなめこが
倍に大きくなってます。 - 5
❸のなめこが倍になった状態です
- 6
味噌汁の具に入れる場合はなめこをそのまま入れると美味しい〜よ。
コツ・ポイント
なめこが浸かるぐらいの水を入れて一晩浸けておく。
そのままなめこを味噌汁に入れて食べることが出来ます。
なめこは洗わずタッパーに入れて冷蔵庫で一晩おく。
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