たっぷりのとろけるチーズで、キムチ味をマイルドにしていただきます。

市販のキムチ鍋の素を一工夫したお鍋です。この辛さ、クセになりますよ～。

鍋の〆にラーメンはいかがですか？大磯屋の鍋煮ラーメンは煮とけしにくくツルツル・モチモチ！一度食べたらやみつきです♫

20180405話題入感謝あつあつで辛くて白菜がうま〜１人でも鍋が食べたいときやラーメンを鍋にアレンジしたいときに！

冷蔵庫にあった白菜、キャベツ、レタスを一気に野菜鍋に。キムチの素と甜麺醤で味をアレンジ。ラーメンものせてみました。

美味しいチャーシューを手作りで。圧力鍋なしなので時間はかかるけどほっとけばいいので簡単です。冬は鍋。〆はラーメン。……それならいっそ、最初からラーメン鍋だ。せっかくだからチャーシューも作ろう。そんな感じで、何度も作る内にこうなりました。夏は冷やしゆで豚として食べてもいいかも。良ければ中華麺の作り方もご覧ください。

ワンポイント牛乳は煮込みすぎると分離しやすくなるので、軽く一煮立ちしたころが食べごろです。

濃厚な鶏塩ちゃんこスープでレタスをしゃぶしゃぶに！コシのある麺と、シャキっとしたレタスの食感が相性バッチリ♪

味つけ海苔を具材の中に挟み込み、隠し味にしたキムチ煮込みラーメンのお鍋です。

キムチ鍋の素に、ラーメンを煮こみます。

鍋の素のキムチ味をベースにした鍋です。豆乳で深くまろやか風味に。

煮込みラーメンのレシピ。ラーメンの煮込み時間はお好みでどうぞ。