サツマイモとリンゴのパン

しっちゃん♪
しっちゃん♪ @cook_40216287

お芋の量は、お好みで◯300gは、かなりゴロゴロ入ってます(^o^)レーズンが苦手な人は、入れなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
季節のサツマイモとリンゴを使って!!

サツマイモとリンゴのパン

お芋の量は、お好みで◯300gは、かなりゴロゴロ入ってます(^o^)レーズンが苦手な人は、入れなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
季節のサツマイモとリンゴを使って!!

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材料

1斤
  1. パン生地
  2. 強力粉 250g
  3. 砂糖 25g
  4. はちみつ 15g
  5. マーガリン 25g
  6. 卵+牛乳 170g
  7. 3g
  8. ドライイースト 小さじ1
  9. フィリング
  10. サツマイモ 200〜300g
  11. リンゴ 100g
  12. レーズン 40g
  13. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    パン生地の材料をセットする。
    Panasonicホームベーカリーのメロンコース(途中で生地を取り出して、作業できれば◯)

  2. 2

    フィリングを作る。
    サツマイモ、リンゴを1㎝角ぐらいに切り耐熱皿に入れ、レンジ600W3〜4分。

  3. 3

    芋が柔らかくなったら、砂糖、レーズンを入れ混ぜておく。冷ます。

  4. 4

    作業合図が鳴ったら、生地を取り出す。生地を伸ばして、フィリングをのせてくるくる巻く。
    羽根を外す。

  5. 5

    生地を丸めたら、ケースに戻し、再びスタート!

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