リカちゃん♡舞茸♪豚肉♪佃煮炒めയꕤ*.

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

舞茸のかおりに塩気がつよい昆布(しいたけ)の佃煮で味付け~!豚肉に相性がよかったです(●´ω`●)
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舞茸のかおりに塩気がつよい昆布(しいたけ)の佃煮で味付け~!豚肉に相性がよかったです(●´ω`●)
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材料

  1. 豚肉 200㌘
  2. 舞茸 1パック
  3. 昆布(しいたけ)佃煮 2つまみ
  4. みりん 小2

作り方

  1. 1

    舞茸は

  2. 2

    ほぐし、

  3. 3

    油で炒める

  4. 4

    豚肉(部位はお好みで)

  5. 5

    舞茸と炒め

  6. 6

    昆布の佃煮を加え

  7. 7

    みりんを垂らし

  8. 8

    全体に

  9. 9

    味が回るくらい炒め
    汁気が落ち着いたら

  10. 10

    器に盛り付け

  11. 11

    完成♪

  12. 12

    めしあがれ(๑•̀ᴗ•́๑)୨

コツ・ポイント

色が黒、茶色で見栄えはよろしくないですが高級な香り(雰囲気)が味わえました!
マイタケ最強説(゚∀゚ノノ"☆パチパチパチ

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