作り方
- 1
切り昆布は軽く水で洗い、食べやすい大きさに刻む。油揚げは湯通しして横半分に切ったあと千切りに。
- 2
鍋にゴマ油を入れて切り昆布と油揚げを中火で2分くらい炒める。
-
- 3
2に水とだしパックを入れて沸騰させそのまま1分ほど煮込み、弱火にして●の調味料を入れて10分程煮込んで完成です
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コツ・ポイント
昆布は結構細かく刻まないと、長ーいのがよく残ってます。
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海藻と根菜を、手軽に美味しく簡単に摂れる、栄養満点の一品です( ღ'ᴗ'ღ )お弁当のおかずにも、朝食の一品にも♪
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