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イタリアンなオープンサンド
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イタリアンなオープンサンド-レシピのメイン写真

イタリアンなオープンサンド

Karlycook
Karlycook @cook_40188584

パスタソースのペストロッソを使った簡単なサラダを乗せたオープンサンドです。
いつもより少しおしゃれな朝ごはんを簡単に♪
このレシピの生い立ち
簡単なおもてなしサラダを使ってオープンサンドにアレンジしてみました。

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Karlycook @cook_40188584

パスタソースのペストロッソを使った簡単なサラダを乗せたオープンサンドです。
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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. モッツァレラチーズ 適量
  3. マッシュルーム 1個
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ペストロッソ 小さじ1
  6. プチトマト 1個
  7. フライドオニオン 適量
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作り方

  1. 1

    三菱ブレッドオーブンを使って食パンを焼くと美味しく仕上がります。

  2. 2

    食パンにモッツァレラチーズとマッシュルームをのせます。

    ※食パンは常温のものを使用してください。

    • イタリアンなオープンサンド作り方2写真
  3. 3

    ❷を焼く。

  4. 4

    ボールにペストロッソ・オリーブオイルを混ぜて、そこにお好きな葉物野菜と4等分したプチトマトを入れる。

    • イタリアンなオープンサンド作り方4写真
  5. 5

    ペストロッソのソースが全体に絡まるまでよく混ぜる。

    • イタリアンなオープンサンド作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったトーストに乗せて、フライドオニオンを散らして完成

    • イタリアンなオープンサンド作り方6写真

コツ・ポイント

モッツァレラチーズはトーストするとことでとろけて美味しい食感になります！
ペストロッソのソースは少し多めが美味しいです♪

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Karlycook
Karlycook @cook_40188584
2023/02/16 09:25に公開
栄養士・調理師です！毎日のご飯やお菓子をチェックしています。たまに自分のレシピも載せますよ
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