水菜炒め レンコンのせ 塩麹で簡単
ティモ333 @cook_40296969
味付けは塩麹だけでOK！ぱぱっと作れます。レンコンを散らす事で華やかに見えますよ！
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずにあと一品と思い、冷蔵庫の中にあるもので作りました。
水菜炒め レンコンのせ 塩麹で簡単
味付けは塩麹だけでOK！ぱぱっと作れます。レンコンを散らす事で華やかに見えますよ！
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずにあと一品と思い、冷蔵庫の中にあるもので作りました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき、スライサーで薄切りに。
水菜とちくわは食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにサラダ油を多めに入れ、レンコンをこんがり焼き、取り出しておく。
- 3
レンコンを取り出したところに、水菜とちくわを入れ炒める。
水菜がしんなりしてきたら、塩こうじで味付けする。 - 4
お皿に炒めた水菜とちくわを盛り付け、かりかりレンコンを散らして出来上がりです！
コツ・ポイント
特にありません、簡単です。
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