玉ねぎとツナの粒マスタード炒め

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くま五郎's cooksnap of when they made 玉ねぎとツナの粒マスタード炒め.
もにゃっこ
もにゃっこ @cook_40336349

玉ねぎ、余ってませんか??
常備菜にぴったりな、玉ねぎとツナだけの簡単おかずです。粒マスタードがアクセント。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあるので、たっぷり食べられるおかずを作りたくて。粒マスタードが好きなので、アクセントに加えてみました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ツナ(パウチタイプ) 1袋
  3. ツナの油 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. 粒マスタード 小さじ2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ツナの油は、小さじ1程度フライパンに敷いておき、後はペーパータオル等に乗せて油を切っておく。

  2. 2

    玉ねぎは1cm弱の細さの薄切りかくし切りにしておく。

  3. 3

    フライパンに敷いたツナのオイルにマヨネーズ小さじ1を加え、中火で熱して玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎに火が通りしんなりしたら、ツナを加えて炒める。

  5. 5

    玉ねぎが焦げないように火を弱め、コンソメ小さじ1、粒マスタード小さじ2、塩コショウ少々を加えて全体に混ぜる。

  6. 6

    調味料が全体に行き渡ったら、お皿に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

調味料を加える際は、玉ねぎやツナが焦げないように弱火にして炒めて下さい♪
玉ねぎのかたさは、炒め時間で調整してお好みでどうぞ。
ツナはパウチタイプを使用していて、60gでした。

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レシピ作者

もにゃっこ
もにゃっこ @cook_40336349
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皆さまのレシピを参考に、毎日の献立を考えています♪自分でも色んな組み合わせや味付けを楽しみながらお料理していて、紹介していければと思います。
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