【簡単】ブロッコリーの海老包み
大東製糖 @daito_sugar
下茹でなし！電子レンジで3分温めたら出来上がりの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ぷりぷりの海老とブロッコリーの食感がクセになる一品ですタンパク質、ビタミンC、カリウム、葉酸、鉄などを含む栄養満点のブロッコリーと低脂質高タンパクの海老は食べ応えだけでなく、バランス的にも嬉しい組み合わせです。
【簡単】ブロッコリーの海老包み
下茹でなし！電子レンジで3分温めたら出来上がりの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ぷりぷりの海老とブロッコリーの食感がクセになる一品ですタンパク質、ビタミンC、カリウム、葉酸、鉄などを含む栄養満点のブロッコリーと低脂質高タンパクの海老は食べ応えだけでなく、バランス的にも嬉しい組み合わせです。
作り方
- 1
今回、使用するのは素焚糖です。
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- 2
小エビを塩水で洗って背ワタを取り、水気をよく拭いて包丁で細かく高く。
- 3
②に★調味料を加えて、全体をよく混ぜ合わせる。
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- 4
ブロッコリーは小房に分ける。茎の方に片栗粉をつけたら、③のエビを等分に分け、ブロッコリーの茎部分に巻き付ける。
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- 5
耐熱容器に④をドーナツ状に並べてふんわりラップをかけたら電子レンジで3分加熱する。
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- 6
器に〇薬味ダレの材料をすべて入れてよく混ぜ合わせ、⑤に沿えて完成。
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コツ・ポイント
素焚糖を隠し味に入れることで味がまとまり、コクがでます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21320441
