野菜の消費に！野菜のトマト煮
よちぽぽ @cook_40403411
どんな野菜を入れても美味しいです！
切って煮込むだけの簡単料理なのに見た目も味も手の込んでいるように見えます！
このレシピの生い立ち
野菜を消費できるものを考えました
野菜の消費に！野菜のトマト煮
どんな野菜を入れても美味しいです！
切って煮込むだけの簡単料理なのに見た目も味も手の込んでいるように見えます！
このレシピの生い立ち
野菜を消費できるものを考えました
作り方
- 1
ナス、人参、玉ねぎ、ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
お好きな野菜を入れてください！ - 2
人参など火が通りにくい野菜は耐熱容器に入れてレンジで500ワット3〜5分ほどチンするとよいです。
- 3
鍋にトマト缶をいれて沸騰させる。焦げ付かないように注意！
- 4
鍋に切った野菜をすべて入れて、コンソメキューブ1個と塩等で味を整える。弱火で20〜30分ほど煮込む。焦げつかないよう注意
-
- 5
写真のようになるまで煮込めばOK！
ハーブを入れると更に美味しいです！ -
コツ・ポイント
焦げ付かないように混ぜながら煮込むと良いです！
時短には電子レンジで野菜をチンすること！
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