めんつゆでお手軽玉コン煮（玉こんにゃく）
Sirius @cook_40025966
玉こんにゃくのお醤油煮。よりお手軽に作りたくてめんつゆでつくってみました！
このレシピの生い立ち
こんにゃく好きの子どものための常備菜。朝ごはんの小鉢にお弁当に、大人のおつまみにと大活躍レシピです☆
めんつゆでお手軽玉コン煮（玉こんにゃく）
玉こんにゃくのお醤油煮。よりお手軽に作りたくてめんつゆでつくってみました！
このレシピの生い立ち
こんにゃく好きの子どものための常備菜。朝ごはんの小鉢にお弁当に、大人のおつまみにと大活躍レシピです☆
作り方
- 1
玉こんにゃくはざるにあけ、水を切ってから下茹でしてアク抜きする。
- 2
フライパンか鍋に★の調味料とアク抜きしたこんにゃくを入れ中火にかける。
- 3
10分ほど水分がなくなるまで炒り煮にする。
コツ・ポイント
◆冷めると味が染みるので、しばらく放っておくのがポイントです。
お夕飯で食べたければ、お昼に仕込んでしまいましょう♪
◆鍋の底の大きさにより調味料がひたひたにならなければ、落とし蓋をして均等に味が入るようにします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21321368
