apple piment
fug @cook_40037113
シンプルな美味しさをღ
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、熱を加えても、栄養価を損なわないこちらを焼いて暖まろうと、そうしましたら、美味しくて美味しくて ^^♪
“真黒にし皮を剥く”そこまで行かなくてじゅーっと聞こえたところで！開けた瞬間最高に美味しそうでღ
apple piment
シンプルな美味しさをღ
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、熱を加えても、栄養価を損なわないこちらを焼いて暖まろうと、そうしましたら、美味しくて美味しくて ^^♪
“真黒にし皮を剥く”そこまで行かなくてじゅーっと聞こえたところで！開けた瞬間最高に美味しそうでღ
作り方
- 1
スキレットに入れ、スキレットできっちり蓋をして焼きます。
- 2
焼き上がり、水分が出て来るとじゅーっと音がしてきます。
- 3
火傷をしない様に上のスキレットを取ります。
- 4
とても美味しそうでかぶりつきたくなりますが熱いので要注意！
- 5
開けた瞬間、熟れたa pは少し弾けて割れ目が沸々しぷーっくらと最高に美味しそうです。
- 6
果汁もたっぷりで、流れてくるので、ホークとナイフで頂いた方が食べ易いです。
- 7
かぶりついた時は手に果汁が溢れてきて、ちょっと食べ辛かったのですが洗っても洗っても一日中いい香りがしていました♪
- 8
スキレットは洗わずにそのままお湯を沸かすと、とっても美味しいa pのお出汁が取れます。
- 9
トマピー果実生
”別名ミニパプリカ
可食部100g中Ca8mg、V.c200mg含有
次、ピーマン類 - 10
Ca生 油炒 C生 油炒
青11 11 76 79
“別名パプリカ”
赤7 7 170 180
黄8 8 150 160
コツ・ポイント
音がするまで開けない事！
折角上がった温度が下がってしまい、美味しいapple pimentの水分も一気に蒸散してしまいます。
スキレットの取手は互い違いにのせた方が取り易いです。
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