作り方
- 1
かぶは皮を剥いて8等分or乱切り、葉はザク切りとみじん切り( 半々 )、鶏肉は1口サイズに切って塩コショウを振っておく。
- 2
鍋に水とかぶを入れ、中火で10分程煮る。
- 3
②に鶏肉を入れて弱火で5分程煮る。
- 4
③にかぶの葉、コンソメキューブ、塩コショウを加えて更に弱火で5分。
- 5
最後にバターを入れ溶けるまで混ぜる。
- 6
お皿によそって上からブラックペッパーをかけたら完成!
コツ・ポイント
鶏もも肉がない場合は鶏むね肉でも!かぶの皮はあってもなくても大丈夫です◎
バターは食べる前に溶かしてください(՞_ _՞)"
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