チキチキボーンと付け合わせズッキーニ

ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375

お馴染みのチキチキボーン!
お弁当のおかずにもとてもいいです!

このレシピの生い立ち
バーベキューをする時我が家は手羽肉をよく
塩焼きして食べるのですがスーパーに行ったら
チキチキボーンのお粉を発見!
それからやみつきです。
このお粉はお魚などにもいい!と書かれています。

チキチキボーンと付け合わせズッキーニ

お馴染みのチキチキボーン!
お弁当のおかずにもとてもいいです!

このレシピの生い立ち
バーベキューをする時我が家は手羽肉をよく
塩焼きして食べるのですがスーパーに行ったら
チキチキボーンのお粉を発見!
それからやみつきです。
このお粉はお魚などにもいい!と書かれています。

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材料

3人分
  1. 手羽肉 500g
  2. チキチキボーンの粉 1袋
  3. ズッキーニ お好みの数
  4. クレイジーソルト 小さじ1

作り方

  1. 1

    チキチキボーンの粉を購入。
    みなさんはチキチキボーンの粉が販売していることご存知ですか?

  2. 2

    お粉の説明書通りにする。
    お肉約500グラムに対して
    水100ccでお粉を溶かす。
    そこに10分程放置する。

  3. 3

    180°の油を用意し3分程で
    揚げる。

  4. 4

    ズッキーニはお好みでクレイジーソルトなどで素焼きをする。

  5. 5

    はい!出来上がり!

コツ・ポイント

出来上がりのチキチキボーンはスーパーさんで
購入するとお高いですよね。
我が家はたっぷり食べたいので
チキチキボーンのお粉を購入しています。

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ミラクル64
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子育てが終わり昨年次男が結婚しました。令和6年元旦に初孫が産まれました。家族全員が料理作りが好きです。私は短大時代栄養士の免許を取得しましたが就職したのはJTBです。今はパートを掛け持ちしており畑を借りてます。
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