ズッキーニのピカタ

ajyurin
ajyurin @cook_40067965

粉チーズの風味が美味しいズッキーニのピカタです。お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので。

ズッキーニのピカタ

粉チーズの風味が美味しいズッキーニのピカタです。お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 天ぷら粉 大さじ1
  3. 粉チーズ 小さじ1
  4. 1個
  5. クレイジーソルト 少々
  6. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5ミリから1cmの輪切りにする

  2. 2

    ズッキーニに天ぷら粉を薄くつける

  3. 3

    粉チーズと卵、クレイジーソルトをよく混ぜておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱しズッキーニを③に絡めよく両面きつね色になるまで焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

何も付けなくても美味しいですが、ケチャップとマスタードを混ぜたものをソースにしてもOK

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ajyurin
ajyurin @cook_40067965
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ajyurinです。初めての人もそうでない方もようこそ。乳がん、卵巣腫瘍などの度重なる手術による体へのダメージがかなり大きく体力的にも精神的にも辛い日々の中…みなさんのつくれぽを見ていると励みになりますし、癒やされます。レシピを沢山載せてきて良かったなぁと思います。本当に皆さんありがとう。返事は返せないけどしっかり読ませて頂いています。私事でこめんなさい、これからもよろしくお願いします。
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