【オヤジのつまみ】ホタテのバター焼き

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555

ヨメのいない日の自作おつまみ。オヤジでも簡単!3分から5分でできます。
このレシピの生い立ち
夕方のスーパーで割引のホタテを見つけたので。

【オヤジのつまみ】ホタテのバター焼き

ヨメのいない日の自作おつまみ。オヤジでも簡単!3分から5分でできます。
このレシピの生い立ち
夕方のスーパーで割引のホタテを見つけたので。

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材料

  1. バター 適量
  2. ホタテ 1パック
  3. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを適量入れ熱して溶かす

  2. 2

    生食用のホタテを1パック入れて、さっと炒める。

  3. 3

    黒胡椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

生食用のホタテなので、炒め過ぎず、プリプリ感を残すくらいで。

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けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555
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九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。
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