クッキー

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材料

オーブン1.5回分
  1. 無塩バター 100g
  2. 砂糖 70g
  3. 卵黄 2個分
  4. 小麦粉 170g
  5. ココア 30g
  6. バニラオイル

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに砂糖を加えてすり混ぜる

  2. 2

    卵黄を1つずつ加えマヨネーズ状に
    バニラオイル

  3. 3

    粉類をふるい入れる

  4. 4

    180℃→20分
    ・市松4㎜
    ・四角8〜10mm

コツ・ポイント

ココア13%であまり苦くなかった
元レシピ
・160〜170℃→15分
・砂糖50g

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