箸休めに!大根のネギだく甘酢和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

いつもの大根の甘酢漬けに
たっぷりのネギとごま油をプラスした
だけなのに、めちゃくちゃ美味しい!
箸休めにピッタリです
このレシピの生い立ち
余っていた大根と長ネギを使って
作りました。
お弁当のすき間埋めにもピッタリ
○冷蔵保存…3日 ほど保存可能◎

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根 200g
  2. 1/3
  3. (a)
  4. 長ネギ(みじん切り) 1/2本分
  5. 砂糖・お酢 各大さじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1
  8. (チューブ)生姜 3cm

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき薄いいちょう切りにし、塩揉みをして10分ほど置く。

  2. 2

    ボウルに水気をギュッとしぼった大根・(a)を入れて和える。

コツ・ポイント

特にありません

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こはるスマイルごはん
に公開
新潟県の田舎
ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
もっと読む

似たレシピ