暗殺者のパスタ★濃厚トマトお焦げビーフン

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

別茹でしない、時短
1つのフライパンで出来ます!

流行りの暗殺者のパスタをアレンジしてみました
ビーフンのお焦げ大好き
このレシピの生い立ち
暗殺者のパスタは美味しいけど、時間がかかるので、今回はビーフンで試してみました。
ビーフンのお焦げは、炊き込みご飯のお焦げのようにすっごく美味しくてビックリ♡

電気代も上がり、困っていたのでガス代が節約できて良かったです!

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材料

2人分
  1. ビーフン 2個(100g)
  2. ニンニク 3片
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ホールトマト缶 1/2缶
  6. 岩塩、黑胡椒 適量
  7. 糸唐辛子(鷹の爪可) ふたつまみ(適量)
  8. ソーセージ 1本
  9. 200cc
  10. シャンタン 小さじ1
  11. 追いエキストラオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにみじん切りのニンニクを入れオリーブオイルを入れ火をつける
    香りがでてきたらみじん切りした玉ねぎを炒める

  2. 2

    糸唐辛子を加える

    ホールトマトを加える

  3. 3

    ビーフンを入れる

  4. 4

    焦げ目がつくまで焼く
    ソーセージも焼く
    ここまで約5分

  5. 5

    水を加える
    シャンタンを入れる
    グツグツ煮る

  6. 6

    水分が少なくなるまで煮る
    約3分

    追いオリーブオイルを垂らして

    出来上がり

  7. 7

    約10分で出来上がり♡

    グルテンフリーです♪

  8. 8

    味変に粉チーズオススメ
    #暗殺者のパスタ #おこげパスタ #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023

  9. 9

    ビーフンはカルディで購入しています。5つ入りで250円以下でした♡

    味変2.タバスコもいいです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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