喜晴秘伝の特徴塩出汁の親子丼
喜晴秘伝の塩出汁を使った、アレンジレシピです♪
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の塩出汁を使った、アレンジレシピです♪
作り方
- 1
鍋にAの調味料と玉ねぎを入れる。
- 2
強めの中火で2分煮る。
- 3
一口大に切った鶏肉も加える。
- 4
中火で3分ほど煮て鶏肉に火を通す。
- 5
溶き卵の2/3を加えて菜箸で全体に混ぜ合わせ、蓋をして30秒。
- 6
残りの溶き卵も加えて中火で半熟になるまで煮る。
- 7
器に持って、出来上がり♪
- 8
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コツ・ポイント
卵はあまり混ぜすぎない♪
溶き卵を入れる前に、煮汁を味見！！！！
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