ポン酢で新玉ねぎとカイワレのたまご丼
ポン酢職人nao @cook_40068591
ささっと、できます
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いて、卵でとじようと思ったけどどうせご飯と一緒に食べるから丼に。色味が弱いのでカイワレを加えました。
ポン酢で新玉ねぎとカイワレのたまご丼
ささっと、できます
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いて、卵でとじようと思ったけどどうせご飯と一緒に食べるから丼に。色味が弱いのでカイワレを加えました。
作り方
- 1
新玉ねぎはスライス
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- 2
カイワレは2～3等分
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- 3
卵を割ってカイワレと一緒に混ぜる
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- 4
フライパンに油をひいて玉ねぎをさっと炒める
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- 5
卵を加えお好みの固さに焼く
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- 6
ご飯にポン酢（柚子まろか）を回しかける
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- 7
その上に卵を乗せる
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- 8
鰹節をふって出来上がり
動画もあるのでよかったら見てね
https://youtu.be/oI0xUsd4z7U -
コツ・ポイント
卵を焼くときは強火でささっと。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21326128
