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あま酒入りチョコチップマフィン
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あま酒入りチョコチップマフィン-レシピのメイン写真

あま酒入りチョコチップマフィン

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

砂糖不使用の無添加濃縮あま酒で作る体に優しいマフィンです。
外はサクサク、中はふわっと仕上がります。
このレシピの生い立ち
あま酒を砂糖の代わりに使ったおやつを作りたいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

砂糖不使用の無添加濃縮あま酒で作る体に優しいマフィンです。
外はサクサク、中はふわっと仕上がります。
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あま酒入りチョコチップマフィン

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宝来屋本店 @horaiya_cookpad

砂糖不使用の無添加濃縮あま酒で作る体に優しいマフィンです。
外はサクサク、中はふわっと仕上がります。
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あま酒を砂糖の代わりに使ったおやつを作りたいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

砂糖不使用の無添加濃縮あま酒で作る体に優しいマフィンです。
外はサクサク、中はふわっと仕上がります。
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材料

6個分
  • バター 100g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 濃縮あま酒 100cc
  • ココアパウダー 大さじ2
  • チョコチップ 50g
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの無添加濃縮あま酒を使いました。

    • あま酒入りチョコチップマフィン作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで40秒加熱して溶かす。

  3. 3

    他の材料を全て加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    マフィンカップの7〜8割くらいの深さまでスプーンですくい入れ、オーブンの天板に並べる。

    • あま酒入りチョコチップマフィン作り方4写真
  5. 5

    170度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2023/02/16 06:45に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ はちみつ バター 卵 ホットケーキミックス 甘酒

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