かぼちゃと蜂蜜のスイーツピザ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

かぼちゃペーストと胡桃を乗せたスイーツピザです。市販のビザ生地で簡単~ランチやおやつにぴったり♪「 推しカラーオレンジ」
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃで、ランチにもおやつにもピッタリなスイーツピザを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12789669506.html

かぼちゃと蜂蜜のスイーツピザ

かぼちゃペーストと胡桃を乗せたスイーツピザです。市販のビザ生地で簡単~ランチやおやつにぴったり♪「 推しカラーオレンジ」
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大好きなかぼちゃで、ランチにもおやつにもピッタリなスイーツピザを作りました。
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材料

20cmのピザ生地2枚分
  1. 市販のビザ生地(20cm) 2枚
  2. かぼちゃ 150g
  3. 牛乳 150cc
  4. 砂糖 35g
  5. ニラエッセンス 2~3滴
  6. 胡桃 30g
  7. 蜂蜜 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき、小さく切って耐熱容器に入れます。電子レンジ600wで2分半加熱し、熱いうちにつぶします。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、牛乳、砂糖を入れて中火にかけて焦がさないように混ぜつつ水分を飛ばします。

  3. 3

    木べらで混ぜた時に鍋の底がしっかり見えるくらいになったら火を止めます。

  4. 4

    ミキサーにかけてバニラエッセンスを加え、なめらかにします。

  5. 5

    市販のビザ生地にかぼちゃペーストを乗せてのばします。小さく割った胡桃をトッピングし、オーブン200℃で7~8分焼きます。

  6. 6

    焼き上がったら蜂蜜をかけて完成♪

コツ・ポイント

かぼちゃペーストはミキサーにかけてなめらかにするとおいしいです。かぼちゃの甘さによって蜂蜜を調節して下さい。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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