かつおのたたき柚子胡椒レモン
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
柚子胡椒レモンがかつおのたたきにバッチリ合います！仕上げのちぎり大葉の香りもいい～さっぱりと仕上がります
♪めちゃウマ！
このレシピの生い立ち
かつおのたたきが美味しい季節になってきました♪といってもまだ西日本だけかな～♪お手頃価格で手に入るので早速レシピを考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
かつおのたたきは1cm角に切る。
A柚子胡椒・レモン汁・ごま油・すりごま・和風だしはボウルに入れ、よく混ぜる。 -
- 2
ボウルにかつおのたたきも加えてよく混ぜたら、大葉を手でちぎりながら加え、さっくり混ぜる。
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- 3
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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コツ・ポイント
調味料はよく混ぜてください！
リアクション
レシピ作者
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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