ちょっと濃厚？なカレーライス
ぴぴたろ01 @cook_40365478
美味しいカレーを求めて出会ったレシピを元に作りました
このレシピの生い立ち
ID；4646482さまのレシピを参考にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと肉を鍋で炒める。肉の臭みをとる為、にんにくチューブとしょうがチューブを入れて炒める
- 2
火が通ったら水とすりおろしじゃがいもを加えて沸騰させる。
- 3
沸騰したらアクを取り、バター、コンソメ、本だしにんにくチューブ、しょうがチューブを入れ約20分煮込む
- 4
※3でにんにくチューブとしょうがチューブを入れすぎると味がおかしくなると思うので、少しでいいです。
- 5
煮込んだら火を止めてルーを溶かす
- 6
ルーが溶けたら牛乳を入れる
- 7
時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮込んだら完成
コツ・ポイント
にんにくチューブとしょうがチューブを入れすぎないこと
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カレーライス☆姑直伝レシピ(-_-;) カレーライス☆姑直伝レシピ(-_-;)
結婚した時に一番最初に教わったレシピです☆家でもこんなおいしいカレーが作れるんだと感激しました(゜o゜)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21327574
