鮭と枝豆の彩りみそ混ぜご飯

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

鮭のピンク、枝豆の緑で彩のきれいな春らしい混ぜ込みご飯です。粒みそを使用することで必要な量だけ簡単に作ることができます。
このレシピの生い立ち
マルコメの「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を使用した簡単レシピです♪

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材料

2人分
  1. ご飯 200g
  2. 鮭ほぐし身 20g
  3. 枝豆 20g
  4. じゃがいも 60g
  5. 料亭の味 フリーズドライ 粒みそ 小さじ2

作り方

  1. 1

    今回は、「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を使います。

  2. 2

    じゃがいもは2cm程の角切りにし、濡らしたふきんで包む。電子レンジ(500W)で3~5分程、やわらかくなるまで加熱する。

  3. 3

    <2>に「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」小さじ1をまぶし、なじませる。

  4. 4

    ごはんに残りのすべての材料を混ぜて完成。

コツ・ポイント

粒みその分量はお好みに応じて調整してください。鮭のほぐし身は塩鮭をつかうと、少しはっきりとした味に仕上がります。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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