☆焼き鮭と炒り卵枝豆の混ぜご飯
くうーstory @cook_40138538
残った焼き鮭をリメイク！簡単で彩りもきれいな混ぜご飯になりました♡
このレシピの生い立ち
焼き鮭が残ったので、何か一品出来ないかと、冷蔵庫にある材料を使って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き鮭は、皮と骨を取り、粗めにほぐしておく。
- 2
卵は＊の調味料を入れて、よくといておく。フライパンを熱し、油を引いて、卵を流し入れ炒り卵を作る。
- 3
枝豆は、解凍しておく。
- 4
炊いたご飯に、①.②.③と白いりごまを入れて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
焼き鮭の塩加減をみて、薄かったら塩を足して下さい。
食べる直前に混ぜた方が、彩りが鮮やかです。
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