アプリでひらく作り方
- 1
スチコンを予熱する。スチームモード90℃100％
- 2
さっくりお餅をホテルパンに並べ10～15分蒸す。
- 3
大根をすり、大根おろしを作る。
- 4
③をお好みに応じて汁気を切り、醤油を混ぜる。（必要な方はとろみをつけて下さい）
- 5
蒸しあがったさっくりお餅に④をかけて完成♪
コツ・ポイント
召し上がる対象者の方に合わせて、大根おろしの汁気を切ったり、とろみをつけて下さい。
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