白菜の10分漬物

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ヒロヒロ❤️ @cook_40093725

漬物は簡単です。基本は生でもいける野菜を使うので半漬かりでも大丈夫。市販品のようなのがお好きなら調味料を増やしましょう。
このレシピの生い立ち
白菜サラダよりはもう少し浸かったものを、とのことで。

白菜の10分漬物

漬物は簡単です。基本は生でもいける野菜を使うので半漬かりでも大丈夫。市販品のようなのがお好きなら調味料を増やしましょう。
このレシピの生い立ち
白菜サラダよりはもう少し浸かったものを、とのことで。

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材料

  1. 白菜 今回は1/6カット
  2. だし顆粒 好きなだけ
  3. 醤油 小匙1前後
  4. しお 3つまみ
  5. すこし

作り方

  1. 1

    白菜を一口に収まるサイズに切ります。カット済み白菜(1/6とか)を購入したら、ハサミできってもOK。

  2. 2

    白菜とだし顆粒、醤油、しお、水少量をポリ袋に入れて揉みます。10分ほど放置して、できあがり。

コツ・ポイント

白菜は生でも、食べられるので。キャベツで応用してもおいしいです。

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