チョコバナナパウンド
まるでチョコを食べているようなしーーっとり食感にバナナが香るチョコパウンドです♡
このレシピの生い立ち
チョコケーキが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵は室温に戻して柔らかくしておく。
- 2
柔らかくしたバター分量外を、小さい袋に入れておく。
-
- 3
型にシートをセットする
aの粉類は合わせてふるっておく。
オーブンは180度に予熱する -
- 4
チョコは湯煎で溶かします。
- 5
バナナは薄切りにし、
溶かしたチョコと合わせます -
- 6
合わせたらバナナを潰して下さい
-
- 7
バターに上白糖を加え白っぽくなるまでしっかり混ぜる
-
- 8
溶いた卵を5〜６回程に分けて加えその都度しっかり混ぜ合わせる
-
- 9
ふるっておいた粉類を加えきるようにゴムベラで混ぜ合わせる。
50回くらい合わせます - 10
準備しておいたチョコバナナを合わせます
-
- 11
混ぜ合わせたら、型へ流します
-
- 12
型へ流したらバターを真ん中に1本絞ります。
空気抜きのためトンと一度落とします。 - 13
180度で35〜37分程度焼きます。
型やオーブンによって温度、時間は異なります。調整してください。 - 14
【シロップを準備します】
グラニュー糖にお湯を入れ溶かします。溶けたらラム酒を加えます - 15
焼けたらまたトンと一度落として
- 16
型からだしシロップを打ちます
- 17
乾燥しないようふんわりラップをして冷まします
- 18
冷めたらラップをグルグル巻いて1日寝かせ完成です
コツ・ポイント
バナナは薄切りにしチョコと合わせた時にできるだけつぶします。
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