鴨セリ鍋☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
鴨肉とセリがすごく合います！鴨肉から出た脂でまたつゆがおいしくなって、締めのうどんが絶品☆
このレシピの生い立ち
鴨鍋にセリを入れたら美味しいと聞いたので☆
鴨セリ鍋☆
鴨肉とセリがすごく合います！鴨肉から出た脂でまたつゆがおいしくなって、締めのうどんが絶品☆
このレシピの生い立ち
鴨鍋にセリを入れたら美味しいと聞いたので☆
作り方
- 1
長ネギは斜めに、セリは食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋につゆをはり、鴨、ネギ、セリを入れて、鴨が煮えたら急いで食うべし！
- 3
ひトみさん、つくれぽありがとうございます！鴨とセリは本当にいいだしが出て相性いいですよね～☆
コツ・ポイント
セリの根っこが美味しいらしいのですが、入手できず…。写真ではセリをいっぺんに入れてしまってますが、後から少しずつ入れた方がいいですね☆
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