作り方
- 1
さつまいもは1cm幅に切り、水にさらしておく。白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にだし汁、さつまいもを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、白菜を加えて、芋がやわらかくなるまで中火で煮る。
- 3
②に味噌を溶きいれる。
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