【椎茸粉使用】牛肉とチンゲンサイの炒め物
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
椎茸粉で中華レシピも美味しくなります！
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
【椎茸粉使用】牛肉とチンゲンサイの炒め物
椎茸粉で中華レシピも美味しくなります！
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
作り方
- 1
肉はひと口大に切って塩こしょうで下味をつけ、溶き卵にくぐらせ片栗粉をまぶす。
-
- 2
白ねぎはスライス、チンゲンサイ・赤ピーマンはひと口大に切る。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、白ねぎ・肉を炒め、火が通ったらチンゲンサイ・赤ピーマンを加える
-
- 4
ピーマンがしんなりしてきたら調味料●を加えてよく混ぜ、ごま油をたらしてできあがり。
-
コツ・ポイント
椎茸粉（大さじ１）→（小さじ１を10分水戻ししたもの）にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
青梗菜と椎茸の中華風炒め 青梗菜と椎茸の中華風炒め
青梗菜と椎茸の中華風野菜炒めです。 ちょっとこってりした感じの味付けです。 青梗菜は、下茹で要らずで、さっと炒めるだけで食べられるので、急いでいる時に便利なお野菜ですね。 椎茸をたっぷり入れるのが好き。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21338435
