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卯の花、洋風。
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卯の花、洋風。-レシピのメイン写真

卯の花、洋風。

surfacefox
surfacefox @cook_40147125

おから、たまに食べたくなる。
このレシピの生い立ち
子どもはポテトサラダだと食い付き、変な顔します。

おから、たまに食べたくなる。
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子どもはポテトサラダだと食い付き、変な顔します。

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材料

適当。
  • 生おから 250㌘位
  • ベーコン(スライス) 2、3枚
  • 玉ねぎ 半分
  • ブロッコリー 半分
  • 味付け
  • 水 お好みで
  • コンソメ(キューブは削る) 半分
  • 旨塩コショウ(塩、胡椒、ガーリックパウダーでも可) 適宜
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作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリーを刻んで、油をひいたフライパン炒めます。

  2. 2

    油が回ったら、おからを入れてほぐします。

  3. 3

    味付けぶんを投入。水の量はお好みですが、多分1/2カップくらい入れました。

  4. 4

    焦げ付かないようによく混ぜたら、もう出来上がり。

コツ・ポイント

前々から気がついていますが、我が家は薄味のようです。薄いかもしれません。

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surfacefox
surfacefox @cook_40147125
2020/11/07 12:57に公開

このレシピのキーワード

ベーコン 生おから ブロッコリー 玉ねぎ

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