有り合わせで☆酸辣湯風ラーメン
きなこだま @cook_40119953
辣油やお酢などは盛りつけた後に入れて、お好みの味にしてください。
子どもは辣油や黒胡椒抜きなど、好みに合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
なかなか野菜を食べない子どもたちに、何とか食べさせたくて思考錯誤しています。
有り合わせで☆酸辣湯風ラーメン
辣油やお酢などは盛りつけた後に入れて、お好みの味にしてください。
子どもは辣油や黒胡椒抜きなど、好みに合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
なかなか野菜を食べない子どもたちに、何とか食べさせたくて思考錯誤しています。
作り方
- 1
鍋に水と野菜を入れ、火にかける。
- 2
沸騰してきたら、麺も入れて表示どおり茹でる。
- 3
麺だけ器に上げたら（面倒ならそのままでも）付属の粉末スープなどと溶き卵を入れる。
- 4
かき卵状になったら麺の上に盛り付ける。好みでねぎやごま油、辣油、酢、黒胡椒をかける。
コツ・ポイント
麺と一緒に野菜も加熱してしまうので、お鍋１つで簡単です。豚肉などを入れても。
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