簡単焼き鳥缶 あんかけチャーハン!

クックみささぎ
クックみささぎ @cook_40307257

家事やろう のレシピを参考にしました。
このレシピの生い立ち
寒い季節にぴったりです。

簡単焼き鳥缶 あんかけチャーハン!

家事やろう のレシピを参考にしました。
このレシピの生い立ち
寒い季節にぴったりです。

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材料

2人分
  1. ★あんかけ
  2. 出汁 400cc
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. サムジャンorコチュジャン 大さじ1
  5. 白菜 3〜4枚
  6. 焼き鳥缶 1缶
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. ★チャーハン
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. お米 2人分
  11. 人参 1/2本
  12. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    ★あんかけレシピ
    出汁 オイスターソース サムジャンまたはコチュジャン を好きな量 お鍋に入れ火にかけます。

  2. 2

    冷蔵庫に残っている、白菜や小松菜などの葉野菜をいれてぷくぷくするまで煮詰めます。お好きな具材なんでもOK!

  3. 3

    少し沸騰したら、焼き鳥の缶を入れます。またまたふつふつさせ、水溶き片栗粉投入!
    とろみがつけばあんかけの完成です!

  4. 4

    ★チャーハン
    今回は、油の代わりにマヨネーズでお米を炒め、レンジで柔らかくした人参を入れ炒めました♪

  5. 5

    チャーハンお好みでOKです!

  6. 6

    ★仕上げ
    チャーハン あんかけ 天かすをトッピングし完成です!

コツ・ポイント

チャーハンはお好きな味付けで美味しくできます^_^

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