油揚げで巻き巻き煮♪
♡Boo♡ @cook_40387966
甘辛お出しがじゅわっと美味しいです！彩りがキレイなのでお弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の短い油揚げを消費する為、冷蔵庫にあった野菜を巻いて煮てみました♪
油揚げで巻き巻き煮♪
甘辛お出しがじゅわっと美味しいです！彩りがキレイなのでお弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の短い油揚げを消費する為、冷蔵庫にあった野菜を巻いて煮てみました♪
作り方
- 1
油揚げは切り開く
-
- 2
サッと茹でて水切りしたほうれん草とせん切りにした人参を芯にして巻く。
-
- 3
巻き終わりを2箇所楊枝で止める。
-
- 4
鍋にだし汁・酒・醤油・みりんを入れ③の巻き終わりを下にして10〜15分煮る。
-
- 5
食べやすい大きさに切れば出来上がりです♪
(白ゴマはお好みで) -
コツ・ポイント
野菜はしっかり巻きましょう♪
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