作り方
- 1
人参は太目の千切にし、さっと茹で、水気を絞る。
- 2
塩、砂糖、米酢をあわせ、1に下味をつけておく。
- 3
ゆで卵を粗みじん切りにする。
- 4
2.3をマヨネーズで和える。
コツ・ポイント
(1食分)45kcal、食塩相当量0.3g、野菜36g
人参に下味をつけることで、マヨネーズの量を減らすことができカロリーダウンに成功
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