ピーマンと塩昆布の旨味炒め☆
☆アンチエイジング☆ @cook_40075041
ピーマン嫌いでも食べられる！塩昆布だけで味が決まって超簡単！( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
また、クロロフィルには血管内に中性脂肪がたまるのを防ぐ働きがあり、コレステロール値を下げ、不純物を排出するデトックス効果もあります。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種をとり、千切りにする。フライパンにごま油をひき中火で熱して、ピーマンを炒める。
- 2
①のピーマンがしんなりしたら塩昆布を入れ、混ぜ合わせる。器に盛り、白いりごまを散らしてできあがり☆
コツ・ポイント
ピーマンの緑の色素には、クロロフィルが含まれており、クロロフィルは植物や藻類などに含まれる緑色の色素で、抗酸化作用があり、免疫力を高めたり、発がん防止の効能があります。
リアクション
レシピ作者
野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー、JAMアンチエイジングアドバイザーなどの資格を保有。日々の食事で生活習慣病の予防や、腸活に役立つレシピを考案中。ご参考になりましたら幸いです＼(^o^)／
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