豆腐バナナマフィン。ヘルシーマフィン

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

よく焼くバナナマフィン
お豆腐を使ってヘルシーに
バナナとお豆腐…相性抜群
お豆腐入っているの?ってびっくりされます

このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったスコーンに続き
マフィンも…
お豆腐入っているの?とびっくりされます
ヘルシーマフィンで罪悪感なく…

豆腐バナナマフィン。ヘルシーマフィン

よく焼くバナナマフィン
お豆腐を使ってヘルシーに
バナナとお豆腐…相性抜群
お豆腐入っているの?ってびっくりされます

このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったスコーンに続き
マフィンも…
お豆腐入っているの?とびっくりされます
ヘルシーマフィンで罪悪感なく…

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

直径6㎝高さ4㎝の型6〜7個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 1個
  3. 砂糖 50g
  4. 絹ごし豆腐 50g
  5. バナナ 1本
  6. 牛乳 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ2
  8. ラム酒(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する

    バナナは飾り用…4〜6枚(お好みで)輪切りにする
    残りを牛乳加えてフォークでつぶす

  2. 2

    ボウルに卵溶いて、砂糖加えて泡立て器で混ぜる
    豆腐加えて混ぜる
    かたまりなくなるまで…

  3. 3

    つぶしたバナナ加えて混ぜる

  4. 4

    サラダ油加えて混ぜる

  5. 5

    ホットケーキミックス加えて混ぜる
    ゴムベラでさっくりと…

  6. 6

    型に生地入れて
    飾り用のバナナのせる

  7. 7

    オーブンで焼く
    180℃で20分くらい
    ご家庭のオーブンにより、温度・焼き時間は調整してください

  8. 8

    焼き上がったら
    熱いうちにラム酒ぬる
    いい香り〜♡

    ラム酒なくてもOK

  9. 9

    完成〜

  10. 10

    材料3つ
    豆腐スコーンもおススメです
    ID18071859

  11. 11

    バナナマフィンはこちら
    ID20372672
    お豆腐入りとの違いを楽しんでも

  12. 12

    バナナマフィン
    人気検索トップ10入り
    ありがとうございます

コツ・ポイント

バナナは熟したものがおススメです
バナナ系のマフィンは焼きたてよりも少しおいた方がしっとりしてより美味しいかも…
このマフィンは甘さ控えめです

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まこさんど
まこさんど @cook_40055887
に公開
東京都
身近な材料と調味料で簡単&ヘルシー&美味しいを心がけています2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます😊😭クックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好き皆様との情報交換楽しくリフレッシュ、リセット…ストレス溜まる毎日ですが助けられていますこれからもよろしくお願いします🙇
もっと読む

似たレシピ