簡単！美味☆さつま揚げこんにゃくの味噌煮
こでで @cook_40296374
しみうま～♪ホッとする美味しさ♪
ごはんにもビールにも合います♪
このレシピの生い立ち
練り物が食べたくなったので作りました♪
簡単！美味☆さつま揚げこんにゃくの味噌煮
しみうま～♪ホッとする美味しさ♪
ごはんにもビールにも合います♪
このレシピの生い立ち
練り物が食べたくなったので作りました♪
作り方
- 1
さつま揚げを４等分に切る。
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。 -
- 2
鍋にこんにゃくを入れて乾煎りする。
-
- 3
こんにゃくがキュッ、キュッーっと鳴ってきたら、ごま油とさつま揚げを入れてサッと炒める。
-
- 4
☆を入れて味噌をしっかり溶き、
-
- 5
沸騰したら落とし蓋をし、弱めの中火で１０分くらい煮る。
-
- 6
１０分後。。さつま揚げとこんにゃくを軽く混ぜながら汁を煮詰めていく。
-
- 7
煮汁がほぼなくなったら、出来上がり♪
-
- 8
お好みで一味唐辛子をかけて♪
いただきます♪ -
- 9
こんにゃくはアク抜き不要のを使いました。
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- 10
さつま揚げの代わりに厚揚げで作っても◎♪
レシピID：20639448 -
- 11
こんにゃくの煮物もオススメ♪
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コツ・ポイント
特になし
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